Плакат, даже на уровне схемы, действительно выглядит шумным. Дело не только в том, что вы не соблюдаете равное количество колонок, а в том, что их в принципе слишком много. Обычно вакханалия колонок приводит к тому, что макеты начинают разваливаться. Попробуйте придумать, как обойтись в плакате максимум двумя колонками, можно даже одинаковой ширины.

Теперь о порядке чтения. Вы зря думаете, что первые колонки будут обязательно читаться слева направо. Кто‑то читает так, как вы показали, а кто‑то — сначала всю левую колонку, потом следующую справа, потом следующую за ней:

Поэтому стоит очень осторожно ставить в колонки нумерованные блоки — в вашем случае какие‑то шаги. Чтобы внести однозначность, лучше сломать выравнивание блоков по вертикали:

Или, если ничего другого не остаётся, провести разделительные линейки: