Александр, использованы они правильно, но неверно написаны.
В таких словах вместо дефиса ставится тире с пробелами. У А. Э. Мильчина такое написание встречается в п. 3.1.2: «Если имя собственное — наименование состоит из нескольких слов, то с прописной буквы...»
То есть правильно будет:
тушь — дизайнер объёма
двусторонний аппликатор — расчёска
А вот «интернет‑магазин подарков» будет писаться через дефис, потому что это интернет‑магазин, в котором продаются подарки.
Это был субботний совет о тексте, редактуре и информационном стиле. Присылайте вопросы.