Считаю, что вёрстка на вебе бывает только резиновой.

Сказать, что у сайта будет ширина только ровно 1000 пикселей — такая же глупость, как решить, что каждая новость в блоке новостей будет ровно три строчки. Веб-дизайн так не работает, он должен уметь подстраиваться под обстоятельства и не ломаться. Пользователь управляет браузером, и если он сделал его шириной в 1500 пикселей, мы должны уважать это.

Но многие из сказанного делают неправильный вывод о том, что все ширины должны быть заданы в процентах и всё должно тянуться до бесконечности. Это было бы слишком просто. На самом деле вопрос резиновой вёрстки как раз в том, какие элементы тянутся в каких пределах и по каким законам. Хороший дизайнер должен про это подумать, а хороший верстальщик ему сам задаст вопросы по неоднозначным местам.

Очевидно, что ширину текстовых блоков нужно ограничивать. Тогда ясно, что если на странице одна-единственная текстовая колонка, то начиная с какой-то ширины она перестанет тянуться, и нужно решить, будет ли она центрироваться или оставаться слева. Понятно, что если колонок две, то начиная с какой-то ширины дальнейшее растягивание будет лишь приводить к увеличению дыры между колонками, и поэтому тоже нежелательно. Ну и так далее.

Отдельный жанр — страницы, которые не просто хорошо смотрятся при разной ширине, но у которых интересен и сам процесс изменения размера. Попробуйте, к примеру, потянуть нашу страничку про «Градироб» или страничку с музыкой у меня на сайте.