Алгоритм выбора числовой или словесной формы числительных описан у А. Э. Мильчина в разделе 6 «Справочника издателя и автора». Попробую вкратце описать правила для деловой и научной литератур.
Числительные пишутся в цифровой форме:
при единицах измерения: 1 кг, 10 %;
при обозначениях валют: 1 р.;
при названиях месяцев: 1 января;
в ряду с другими числами: рассадка за столы по 2, 4 и 8 человек;
если это многозначные числительные.
В бюро предпочитают словесную форму внутри сплошного текста.
В словесной форме:
в начале предложения, чтобы отметить его заглавной буквой;
при стечении нескольких чисел: двенадцать 29‑дюймовых мониторов;
внутри предложения, если это однозначное числительное в косвенном падеже.
В бюро предпочитают словесную форму внутри сплошного текста.
Цифровая форма имеет приоритет над словесной. Поэтому при конфликте правил (например, числительное в начале предложения, но при названии месяца), предпочтение отдаётся цифровой форме. Но чтобы не начинать предложение с цифры, схитрим:
21 января в 8:30 компания «Весы» проведёт субботник.
Утром 21 января, в 8:30, компания «Весы» проведёт субботник.
Субботник компании «Весы» пройдёт 21 января в 8:30.
16 % идут на страховую часть, 6 % — на накопительную часть пенсии.
На страховую часть идут 16 %, на накопительную — 6 %.
При распределении взносов 16 % идут на страховую, а 6 % — на накопительную часть пенсии.
16 лет компания работает на рынке финансовых услуг.
Компания работает на рынке финансовых услуг 16 лет.
Начинать предложение с цифры, конечно, не запрещено, но нежелательно: предложение должно начинаться с заглавной буквы.
Другое дело — формат фактоида. В нём фраза выворачивается числом вперёд:
работает компания
на рынке финансовых услуг
Не стоит бояться, что фраза вроде «с этих сумм взимается 10 %‑й взнос» будет прочитана неверно. Человек хорошо справляется с многозначными числами в тексте — при проговаривании он не склоняет их, что не мешает пониманию.
Кстати, про наращивание падежных окончаний:
Ваш пример читается как «десятипроцентный взнос». Это числительное в составе прилагательного. Если число пишется цифрами, в таких прилагательных рекомендуется не наращивать падежные окончания во всех случаях, кроме случая с процентами:
двухъядерный процессор
двухпроцентный раствор
2‑ или 4‑ядерный процессор
2—5 %‑й раствор
В примере видно, что в простых прилагательных предпочтение отдаётся словесной форме, а в сложных — цифровой.
Это был субботний совет о тексте, редактуре и информационном стиле. Присылайте вопросы.