В зависимости от ситуации выравнивать можно и по низу, и по верху, но важно соблюдать однообразие.

Но перед тем, как беспокоиться о выравнивании, стоит привести в порядок само меню. Например, я бы избавился от скобок и подписей:

По вашему скриншоту нельзя понять, будет меню бумажным или экранным. Ещё непонятно, весь ли это список. Вероятно, настоящее меню захочется поделить на группы с подзаголовками, и тем самым вытащить за скобки повторяющиеся слова вроде «маникюр» и «гель‑лак».