Всё так. На иврите и арабском читают справа налево. По аналогии с русским, английским и другими смотрящими направо языками удобно, чтобы край, откуда начинаешь читать, был ровным. В данном случае ровным нужно быть правому краю. В детской книге:

На упаковке

Выровненный по центру текст тоже имеет право на существование, но рекомендуется следить за количеством строк. Плохо:

Совсем плохо:

Я бы сказал, что в иврите играть с выравниванием по центру и по краям формата нужно особенно осторожно, потому что буквы менее отличимы друг от друга по сравнению с кириллицей и латиницей, и не нужно дополнительно усложнять читателю чтение.

К ивриту и арабскому применимы правило внутреннего и внешнего, принципы модульности и якорных объектов. В иврите с модульностью работать особенно удобно, потому что буквы стремятся к ровной прямоугольной форме. В учебной работе (с языковыми ошибками):

В афише: