Андрей!
Выравнивание. У меня нет данных о том, что изменение выравнивания влияет на читаемость сайта, издания и любого другого носителя. Скорее наоборот, смена ритма и некоторое разнообразие помогают читателю зацепиться взглядом за что‑нибудь интересное, что он не заметил бы в сплошной стене одинаковой вёрстки. Поэтому мы рекомендуем чередовать ритм:
Другой вопрос, что в вашем примере отцентрированного текста просто очень много и он оказался зажат с обеих сторон. Набранному по центру тексту лучше, когда он «дышит» с обеих сторон.
Теги и даты перед заголовком не смущают, ведь это классика составного заголовка. Рубрика помогает читателю понять, будет ли ему интересна статья. А дата, даже если она тут необязательна, просто занимает такое место, чтобы не увеличивать размеры карточки, и никому не мешает.
Как улучшить. Я бы поставил текст по левому краю, избавился от разрядки и плашек, написал всё чёрным цветом и слегка скорректировал вертикальные отступы. Вроде бы ничего сложного, а сайт сразу помолодел лет на пять:
На этом месте у меня сломался веб‑инспектор и потерялись все изменения, поэтому я перестал крутить вёрстку. Но я бы подверг сомнению идею использовать в айтишном издании антикву, которая в первую очередь ассоциируется со стариной, а не новыми технологиями. Также я бы попробовал сильнее разнообразить матрицу материалов ниже и раза в три сократил лиды статей, чтобы их было проще охватить за один присест.