Просто
При ЧБ‑низации жёлтый и циан превращаются в белый, остальные цвета — в чёрный.
Сложней
Яркость цвета определяет, каким он должен стать при ЧБ‑низации. Цвета из верхней половины Спектра Чикина превращаются в белый. Цвета из нижней части спектра — в чёрный.
Может показаться, что зелёный должен превращаться в белый. Но на деле никто не использует спектральный зеленый. Он настолько ядовит, что подходит разве что ядерным отходам.
P. S. Таких графдизайнерских секретов мы насобирали на целый курс, запись на который как раз сейчас идёт: Практический курс «Пиктограммы и системы знаков»
P. P. S. Это был иконочный совет. Пилите пиктограммы в интерфейсах? Заказчик ругается на иконки? Графика не цепляет? В чём сила, брат? Присылайте вопросы