Допустим, у вас такие магазины:

Сгруппируйте объекты и упорядочьте по направлению взгляда

Хуже всего делать как на итальянских знаках, когда каждому объекту соответствует своя стрелка. В этом случае они смешиваются в кучу и их уже трудно отличать. Группировка помогает избавиться от повторения, вынести стрелки за скобку, сделать знак чище:

Группы объектов стоит для начала упорядочить «по направлению взгляда». Когда идём прямо, мы смотрим вперёд, поэтому «прямо» должно в начале. Когда нам надо поворачивать, мы опускаем голову, смотрим больше под ноги, а не в сторону горизонта, поэтому направления «налево» и «направо» идут уже потом.

Если есть диагональные направления вроде «прямо и направо», они вклиниваются между.

Соображения вёрстки и значимость объектов могут внести коррективу в этот «естественный» порядок — см. ниже.

Поставьте стрелки с той стороны, в которую они указывают

Сторона, с которой стоит стрелка на знаке, помогает понять, куда она указывает, чуть ли не сильнее, чем форма этой стрелки. Стрелку прямо при этом лучше поставить с той стороны знака, которая ближе к направлению «прямо»:

Чтобы лучше связать объекты со своей стрелкой, лучше пододвинуть их поближе (иногда можно ради этого даже нарушить сетку).

Если указатель слева от коридора, стрелку прямо лучше поставить справа:

Тут возникает другая проблема: сломанная линия набора привлекает к себе слишком много внимания. Порядок направлений стоит изменить для опрятности:

А может, лучше наоборот, Ашан в начало поставить, если его больше всего людей ищут: